雖然不知道是不是對於看習慣了巴黎遊記的人已經有點老哏了，但畢竟這是我們一行人第一次來到巴黎，只因為別人都去過了然後我們就不去實在太厚筋了，人說讀萬卷書勝過走萬里路，縱使在別人的網誌裡面重複重複再重複的看到他們跑去瑪黑區一家綠色扛棒的店外面排隊等著買法拉費吃，我們仍然無法知道法拉費吃起來到底是什麼味道，又剛好接下來想要去參觀的龐畢度文化中心又剛好在那附近，於是我們便安排了進行一個吃法拉費的行程～
由 Champs-Élysées - Clemenceau 地鐵站前往同在 M1 線上的 Saint-Paul 站只有五站的距離，記得要找個出口是要往靠北的里沃利街的噢，記住，靠北喔！
接著，你就必須祈禱，天空不要突然下起雨來，看看我們，就是因為臨出門時沒有好好的拜一下天公，他就真的在我們饑寒交迫的時候來進行一個不作美的動作了...
一路被雨追著跑，雨勢還忽大忽小的，而且手機沒有網路也根本無法導航，走出車站像是無頭蒼蠅一般的不知何去何從，當下只有非常囧的躲在一家小旅館的屋簷下避避雨了。
幸好！Very 幸好的剛好站在我旁邊的，是一對明明有帶傘卻不知道為何也跟著在那棟綠色外牆的小旅館屋簷躲雨的同志情侶，鼓起勇氣用我那快要生鏽的英文向他們問了路，看來這家賣法拉費的店在這一區應該就跟鴨肉珍在鹽埕區的地位一樣有名吧，兩位小哥很快的就用流利的英文為我指示了要怎麼走，然後就撐著傘走了...天使！祂們兩個一定是上天派下來的天使啊！光是這一點就足以讓我舉雙手贊成同志婚姻啦！
大致上要怎麼由 Saint-Paul 站走到這家賣法拉費的名店 L'as du Fallafel 的方向如下：
反正記住一個訣竅就對了：「靠北邊走！」
接著就是跳一下，我們終於找到了這家為在瑪黑區的超人氣小食店 - L'as du Fallafel 啦！現場熱鬧非凡、人身頂肺，一靠近就有個小哥問說我們是不是也要吃法拉費的，啊不然是來剪頭髮的嗎？當然就連聲說了「Yes！Yes！」跟他回答，接著就被帶到了隊伍的最後面兒排隊兒去了兒。
還真的是排得有夠後面的，天空這時還很不配合的又開始下起了大雨，突然有種好像在士林夜市排隊等買豪大大大大大大雞排的錯覺，原來不是只有我們台灣人愛排隊，沒看連他們蹦啾一族也都有排隊名店了？
話說回來，不知道各位是否都早就已經知道什麼是法拉費了？畢竟您只要在搜尋欄裡面打上「法拉費」三個字，就少說會跑出上百篇網誌都在寫說他們跑去吃法拉費的歷險記了，在行前查資料時看他們裡面介紹的巨細靡遺，所以我想大家應該都有得出一個很重要的重點吧？
對，法拉費它是「素的」。
至於為啥這種在口袋餅裡放進一堆炸過的茄子、紫色高麗菜、小黃瓜絲、洋蔥絲，還有好幾球像是炸肉丸，但實際上是炸鷹嘴豆泥球後，再淋上一層美味的酸奶醬的食物雖然是素的但竟然會這麼好吃，我想就該感謝猶太人啦，說穿了也不是一些非常稀奇的食材，除了那口袋餅 Pita 之外，這份要價 5.5 歐的法拉費 Fallafel 裡最重要的角色便屬那幾顆炸鷹嘴豆泥球了，什麼是鷹嘴豆呢？其實很常見：
前幾天在我們店附近孟子路上跑去吃的一家馬來西亞料理「咖哩媽紀」的印度餅配豆咖哩，上面那盤咖哩裡面一顆一顆的就是鷹嘴豆啦～各位有機會可以去研究看看，非～常的好吃喲！
只不過，有點非常失算的是，這法拉費雖然一個要價 5.5 歐約為台幣 220 所費不貲，但其實像我們這種雞仔腸小鳥胃的人，兩人合吃一個就能達到非常飽的地步了，沒有必要夫妻倆各吃一個這麼沒交情，站在街頭一邊躲雨一邊啃食著那餡料兒會一直從口袋餅裡不斷繁殖的法拉費，冷不防躲著雨的公寓門口還突然有個住戶開門跑出來被我們嚇到，那真是一輩子都不太能忘掉的記憶呀～
吃完法拉費，雖然預定的下一站是就在附近的龐畢度中心 ，但那雨勢逼的我們只得跟附近的店家假裝買飲料真躲雨，就無奈地先等雨停歇囉～
店名：L'as du Fallafel
地址：34 Rue des Rosiers, 75004 Paris, 法國（巴黎薔薇街34號，好假掰的街名啊...）電話：+33 1 48 87 63 60（打去是要叫外送嗎？！）
時間：AM1100 - AM0000
其實對面也有一家生意沒這麼好的賣法拉費的，要是真的那排隊人龍讓你等不下去，那就吃對面的吧，相信味道也不會差到哪邊去的啦～～
稍微進行一個德法蜜月旅行的動作（六）L'as du Fallafel 的法拉費 完，待續
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