首先,這是寫給本次活動的成員們收看的,故未參加者必定將看得一頭霧水,敬請斟酌使用,洩洩!


拎北辦活動的經驗也可以說有很多次了,舉凡迎新舞會、營新露營、迎新夜烤等等的,後來還乾脆在女二宿前面辦了個夜市,但是對於這種連續進行兩天的馬拉松式進食大賽,仍然是頭一遭呢!

起因是住在台北的Lee小姐向我提起,希望於民國一百年的聖誕夜,於敝人家中舉行一場別開生面,將生肉或者海鮮以及蔬菜等,以木炭生火或者電熱烤盤加熱的方式將這些食材活生生的烤熟的動作,簡稱「烤肉」,又因為這活動需要「糾」一堆人來「烤」肉的,故曰之為「糾烤盃」美食馬拉松大獎賽,千千萬萬不要誤認為我是故意取諧音讓這名稱聽來有點像在罵人唷!這活動是無比的莊嚴神聖啊!

為了協辦這場活動我們可是煞費苦心呢!在活動日接近時,高雄地區出現近年來罕見的怪天氣,在11月中旬下了一陣連綿的雨,吹著夏天才會有的南風,頓時我們覺得活動有要被這陰雨摧毀的命運,所幸,敝人略懂一些符咒之術,雖時常遭識者譏為怪力亂神,但既已無計可施,尚且有奮力一搏之機會,不顧旁人勸阻,立馬開始進行這神秘之術的儀式。




























完成!這是東瀛國所流傳,據稱可追溯至室町時代的符咒法術,當時的人為了不致農損,遇雨季時如有成災跡象,便以此符咒乞求上蒼停歇雨勢,傳說中很有效呢!

後來,又去姑姑那邊挖出了這罐中秋節時烤肉沒用完的韓國烤肉醬,但是因為已經開封過了,又沒有以冷藏的方式儲存,所以當下小組研判,如果用這瓶烤肉醬進行活動的話,結局是全體跑去高醫掛急診的機率將會大大地提高,遂十萬火急的致電在中秋當時一同購買的表妹,請其以另一罐未開封的烤肉醬支援本次活動。這與「瞞天過海3:十三王牌」劇情當中,原本要用來挖去艾爾帕西諾賭場的那台用來鑽英法海底隧道的鑽頭掛了之後,眾人又去弄來了從另一邊挖過來的姐妹機繼續挖的橋段類似,但是這次絕對真實!

幸好,祈雨發生效用,活動當日早晨是個大晴天,烤肉醬方面也獲得了對方首肯,願意支援,總算讓人放下了一百二十幾個心,接著,便是籌備烤肉食材的部分了。

一般來說,許多人一定聽過,高醫附近有個「吉林夜市」,但夜市夜市,顧名思義就是「夜裡才會開市」,那白天呢?其實夜市也是菜市,只不過,白天,它不叫做吉林夜市,而是稱為「民生市場」。

幅員不大,市場裡僅有些熟食、肉類、蔬果攤位,不過已足堪應付本次活動需求,例如青椒、玉米、蛤罵、香腸、金針菇等食材,便宜,又可以不用一次買一堆。

市場內一景。 

採買完畢後,接著便要展開本次活動的序曲了,不過如果只是單純進行一個烤肉的動作的話,是不配被稱之為一場「馬拉松」的,是故,我們將活動內容分為兩天,並且在事先廣發邀請函,並且舉辦一連串的進食活動,由本鳳梨擔任評審,暗中觀察參賽者的進食狀況,藉此當作評分的依據,並製作表格如下:

由於比賽分為兩天進行,所以有第一天、第二天以及總結三個部分,分別就每天所進行之活動內容當中,該選手在活動中進食與否估算,本次因尚未導入卡路里計算器具,故如遇上積分相同者,尚無法以其吞食卡路里數另行估算,實屬可惜之處,期望將來能有機會導入,但是咸認為這輩子應該都不可能了。

簡單介紹完比賽規則後,選手們即將開始第一站的比賽內容!

一、惠美壽亭

首先,來到了位於苓雅區的惠美壽亭,其中有個團員,在日後的聚會上提出:「那家叫什麼什麼名字的餐廳?葉惠美唷?」不對,在此正名,惠美壽亭!惠美壽亭!誰會沒事開家餐廳名字取周杰倫他媽的名字啊!?還有我沒有罵周董唷!

唷?Orion的彩球呢....好帥唷.....當天無法訂位,所以只能盡量早點來叫位子,結果挺幸運的,我們11點半到,馬上就有位子可以坐了。 

一坐下,當然是要來杯沖繩名物Orion漱漱口啦~

竹莢魚韃靼,將新鮮的竹筴魚剁碎,與蔥、芝麻等調料攪拌,淋上醬油,滿嘴都是新鮮的魚香味,也是一道非常清淡卻又不會失去用餐樂趣的料理。

鮪魚納豆,忘了在哪邊提過,納豆絲所富含的納豆激酶對於身體很有益處,常常食用可以減低心血管疾病來敲你門的機率,將拌有生鮪魚的納豆以及蔥花、黃芥末加點醬油,一起喇喇ㄟ,就是一道美味的料理了,人說納豆很臭,不過我並不同意,因為臭豆腐更臭還不是一堆人吃~ 

玉子燒,帶有甜味的煎蛋捲,能夠熱呼呼的吃是一種幸福啊~ 

滷大腸,不只有滷得入口即化的大腸,還有蒟蒻與蘿蔔,通通非常入味,也是一道非常適合白飯兄的料理。 

日式炸雞塊,炸雞塊多汁、香嫩,也沒有出現過重的油耗味,與啤酒簡直可以說是上輩子的戀人,這輩子終於又再一次同時在我的胃當中殉情了。 

綜合生魚片...沒拍好,跳過跳過!

炸沙梭,這種魚的日文發音是「Kiss」,不過要真的把接吻魚抓來炸是真的有點詭異,所以稍微查了一下,喔原來是我們常吃的沙梭唷!真的還不錯啦~吃起來肉質綿密,炸衣酥脆。 

「令人朝思暮想」的牛燒肉,雖然說晚上即將有一場如硬仗般的肉要烤,可是來到惠美壽亭,豈有不吃一下牛燒肉的道理咧?這也是敝人另外在臉書上所主持,風靡千萬少男少女大叔大嬸的「深夜討人厭食堂」當中的強打菜色,食用者無不發出蚵蚵的笑呀~ 

蝦蝦手卷,這裡的手卷不是漏斗狀的,比較像是卡在海苔蛋捲裡的蝦子,不過放心啦,美味依然,儘請安心食用。 

鹽燒豬肚腩,喔呵!這是我新發現的寵兒啊!好好味啊!原來這豬竟然可以這麼多汁,真是「這麼多隻又這麼多汁的豬真好粗」呀!哈哈哈我好幽默唷,出口成章耶哈哈哈哈不好笑啊哈哈哈.......總之這是那張護貝起來還不可以拍照的菜單上面沒有的菜色,旁邊牆壁上的小黑板有寫才會有的,那如果小黑板上面是有「血」咧?報警啊怎麼辦!

這只是本次馬拉松大獎賽的第一站,所以參賽者們個個精神抖擻,絲毫未見疲態,也許是他們涉世未深,故還無法看見,在光鮮亮麗的菜單背後,潛藏了什麼樣的危機,正在等著他們去一一揭露....

參賽成員:小天使同學、小天使同學弟、慢蒂、騙錢、鳳梨人、鳳梨嫂,此六人各獲得積分兩分!

店名:惠美壽亭
地址:高雄市苓雅區中興街135號
電話:07-3311961
時間:AM1130-PM1400 PM0530-PM0900 每周日公休
寵物:萬萬不可

二、市內某神秘地點:烤肉

由於廣發邀請函,故此次收效甚著,共計19位參賽者不含2位貴賓及2個小孩,所以那個神秘地點也差點塞不下所有的人,話說回來本次採用一個不採用傳統採用炭火的烤肉爐烤肉的方式,而是採用一個我媽去好市多還哪裡買的電烤盤來用電烤的方式,原本還擔心那台出力會不夠,結果還挺不錯的耶!火力平均又好控制,也不會有灰飛煙滅的困擾,烤起肉來挺快速的,值得推薦!不過因為盒子已經被丟了,我只知道是奇異的,型號不太清楚,反正市面上也有很多其他牌子,應該都不錯啦~

本次烤肉地點。

看起來像是要拜拜,但是實際上是要烤肉。 

「鳳梨人稍微進行了一個烤肉的動作」示意圖。 

「紅色彗星正在討食物吃」示意圖。

本次烤肉大會所供應之食物也很簡單,除了早上在菜市場所採買的一些食材之外,便是好市多買的一盒牛肉片以及一盒豬肉片了,而挑選這些要用來烤的肉片有幾個原則,謹記,拿到肉片時往右下角的方向看,會有一排基本上是三位數的數字可以看(也有四位數,但是那個基本上我就都會放回去了),只要上面的數字越小,便越適合拿來烤,例如「439」的必定就比「618」的好,這是通則。

基本上肉越薄,就越快烤好,喜歡的話可以灑些海鹽、黑胡椒或者抹些韓國烤肉醬,然後夾進您心儀的土司裡,接著就可以去旁邊跪著吃了。

另外,當然是一定有另外的啦~要不然怎麼還能稱為鳳梨人咧?本次大會還特別準備了一些小小驚喜要給這些參賽者....

ㄜ....沒錯,灰柔....不過不是要用來洗頭髮的,也不是有誰剛出浴要過火的,不對,不是出浴,出浴是惹火,「出獄」才是要過火的,那我們這灰柔,是要用來做啥的咧? 

沒有錯!就是它!新時代的寵兒!棉花糖小姐~~~素來耳聞烤棉花糖的威力,如今恰好在好市多與其相遇,列入本次大賽的重點之一,相信一定能為參賽者們帶來大大的喜悅。 

然後....我又從冰箱裡拿出了之前被我融化來作吶喊巧克力的松露巧克力,還有些剩下的,索性就再拿來烤一烤融一融,沾上棉花糖,保證吃過的都會愛死!哈哈也會胖死!

眾人吃烤肉的吃烤肉,烤棉花糖的烤棉花糖,抽煙的抽煙,玩得好不亦樂乎啊,殊不知,大會工作人員已悄悄提起紙筆,把你們的比賽狀況都記錄下來了唷....

另外,各位觀眾....


































天外奇蹟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

好啦,我外甥很有喜感吧?哈哈~

烤肉方面,很高興總計來了19位貴賓(不含2位貴賓),有的好久不見的像是台中的校歌(化名),還有最後一刻還是有趕上的瑪蒂娜(化名),還有一大堆基本咖老班底,能夠群聚一堆人一起做些同樣的事真是令人內心感到澎湃不是嗎?所以本站的積分,無論有在臉書上按下參加與否,只要有來,通通都是葛萊芬多加兩分呀~~

題外話:很能融入大家聊天話題的狗~

三、瑞豐夜市

當然當然,以為就這樣快樂的烤完肉就結束一天,那便是太過於藐視這次大會啦!本日還有第三站啊哈哈哈~~雖然假日去逛瑞豐夜市的人比濁水溪的石頭還多,比森林的樹葉還繁密,可是我老婆她們去逛的決心比奇萊山還要堅定,而且還有下了一點雨耶,烤完肉後去逛真的沒問題嗎?帶著忐忑不安的心情我們驅車往瑞豐夜市前進,停好車後採用一個標準的S型逛法,期間參賽者依然爾虞我詐的分別在進行一個覓食的動作,總計有看到吃太空棒的、石頭餅的、香辣港式魚蛋的,喝仙草冰的、吃黑輪片的,這些行為,大會評分員通通都看在眼裡了,所以除了有前往瑞豐夜市加一分之外,額外再給予一分的積分表示肯定。

但是好景不常,正當大家逛得很愉快時,天空突然傳來像是打柏青哥中777的聲音,但是我面前的明明就是家乏人問津的彈珠店啊!靠么,竟然毫無預警的就下起傾盆大雨來了!

嘖嘖....就這麼一呎,你們這些規劃者,要是當初有顧慮到這遮雨棚,只要再一呎的長度就能相接合在一起,這樣就不會有讓遊客們淋到雨的情形發生了,也就不會讓這雨,輕易地把人山人海的客人們,瞬間趕成小貓兩三隻的窘況呀。

莫可奈何的人們,躲在遮雨棚下觀望著,跑不了也逛不了,進退兩難呀~

這場雨倒是大大促成了裕誠路對面店家裡的生意,據我觀察至少三雙拖鞋吧,因為他們三個鞋子都濕了。不過這裡有參賽者反映,她說她雖然沒有在瑞豐夜市吃東西,但是她有買鞋啊!而且她揚言,不排除將這雙新買的拖鞋吃下去以爭取積分排名,原本想說有道理,不如就讓她把拖鞋吃了吧,可是後來我發現,既然本次活動名為「美食馬拉松」,那拖鞋算啥美食啊!?會有人說:「假日心血來潮,所以想吃點美食...好!就吃拖鞋吧!」這樣嗎?所以決定還是不予通過,很抱歉,敬請見諒唷~

參賽成員:小天使、小天使弟、鳳梨人、鳳梨嬸、慢蒂、瑪蒂娜、小緯、許大娘、西格馬、騙錢,除參加者一律給予1分獎勵之外,如有進食者另增給1分以資獎勵~

這是比賽的第一天,雖然烤肉遇到下雨、逛夜市也遇到下雨,但是絲毫沒有打擊到眾勇士們不斷進食的決心,過了今天,我們的胃還有明天的挑戰在等著呢!且讓我們一起期待明天的奮戰!

最後,我們來看看在今天各個選手的積分以及排名狀況:

目前的競爭態勢呈現白熱化,比賽裡唯一的姊弟檔與鳳梨夫婦雙方在分數上呈現拉鋸戰,看見鳳梨嬸一馬當先吃下奶油口味石頭餅的姐弟檔,在最後一個關卡 - 廁所旁邊不甘示弱的也買了一串麻辣魚蛋來吃,結果被辣到翻過去,相同的,鳳梨人也在此關栽了!因為他老婆手上的飲料已經遭到對方捷足先登了,在這個當下,他,該怎麼辦呢?請看下回分曉~

- 第一屆揪烤盃美食馬拉松大獎賽 第一天 完,待續 -




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