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但是非常可惜的,我們卻真的有說得過去的理由,事前沒有做好什麼功課,而舉目四望,這附近好像也沒有什麼看來比較高級的餐廳,勉強說起來,也只有這家河馬(Hippopotamus)餐廳了,好吧,總不能老是騙老婆說來到法國最棒的就是吃冷冷的麵包了,管它三七二十一,吃就吃吧!
進門後,稍等了一會兒便被侍者帶入座位,不知道是不是法國人本來就吃得更晚,還是這家餐廳生意不太好,座位還挺空的耶...
而且被我們這些鄉巴佬蔚為奇觀的是,這裡竟然也歡迎牽著狗進入一同用餐的客人耶!是因為法國狗的教養特別好嗎?那條狗還有私人的用餐器具捏,真好!在臺灣也許國情不同,帶著狗出門的話,你將會被大多數的餐廳拒於門外,而他們拒絕的理由,則往往是容易造成其他客人的困擾,或者是前陣子為了掩飾洪仲秋案而故意報導的異常嚴重的狂犬病疫情,也都被拿來當擋箭牌,總之,帶著心愛的他,我們時常被當成 Trouble Maker。
既然是河馬餐廳,那麼在店裡稍微擺隻大河馬我想也是合理的,而我們的座位呢,則剛好正對著這隻大河馬的屁股,不知道會不會有什麼《法國餐廳小趣聞》之類的閒書,如果真的有的話不知道會不會提到河馬餐廳,然後寫說「只要被帶到大河馬屁股後面坐下的客人,那麼就是這家餐廳不太想接待的客人」之類的都市傳說?因為緊接著服務我們的服務生,態度真的有點差說...
店內沒有英文菜單,因為向那位態度不是挺友善的服務員詢問時,他回我:「我就是你們的英文菜單。」好吧,既然他都這麼說了,那我們也只好一項一項問囉,結果還沒問到第二項,那傢伙就跑到別桌去忙了,哇咧~臺客當自強,還是自己按圖索驥罷了。
法文菜單要了解其實也沒那麼高難度,反正上面有價錢,然後大抵是沙拉、主菜、甜點或者前菜、主菜、甜點這樣的組合,而菜色的名稱也不難猜,像我想要吃牛排的話,那看到「Filet」不就沒錯了嗎?如果您也跟當時的我同樣想法,那麼也就跟當時年輕氣盛的我犯下了同樣的錯誤囉,沒有想到,法文如此的博大精深,用關鍵字這招來猜,實則是不智之舉啊~
暫且賣個關子,先來啃啃這個...硬翻了的麵包,哇咧,這麵包是做好後已經放上兩年了嗎?! 突然想念起門口待位時隨便你吃的一大籃薯片起來,只不過這麵包其實也沒那麼不堪,是越嚼會越香的那種,只不過第一次接觸時那扣扣扣的口感實在會嚇到人。
當然,嫌單吃麵包太無趣的話,桌旁便有一根這個,也就是橄欖油,可以滴幾滴在麵包上吃,橄欖油富含單元不飽和脂肪酸,尤其像我這種不知為何年紀輕輕已經有爆表膽固醇與三酸甘油脂的人,更是要多多親近橄欖油。
我們按照慣例,一組選了沙拉,另一組便選前菜,這份是沙拉,分量不怎樣,裡面還有我們最愛的老朋友羊奶乳酪,但是這會兒老朋友倒一點都不臭,相當的清爽,法國人在調味上的確有一套。
另外這則是~生牛肉搭配薄削的起司,也可以擠上一旁的檸檬一同時用,這道前菜不錯,生肉吃起來絲毫沒有什麼奇怪的感覺,嚼勁還異常的好,混著乳酪一起吃那汁液在嘴裡還頗 Juicy,話說回來我們當初到底是怎麼確定這份前菜是生肉的啊?該不會是亂矇矇中的吧?
太太們一同打了安全牌,菜單上的法文寫著「Bergur」,那就肯定應該是漢堡沒錯,而一上桌呢,還真的就是漢堡耶!(擊掌)搭配的是炸的酥酥的薯條,哎呀~看那覆蓋在漢堡肉上黃黃又哥哥的起司,真是不可方物啊~據食用者指稱,這份漢堡最厲害的就屬於中間那塊漢堡肉啦~廢話!要是只有麵包強的話那還得了...
接著呢,便要迎接我們這次德法行個人所犯下的最大錯誤啦...
登登~~飛利!我的菲力上桌咧!啊哈哈~咦?怎麼這塊牛排的顏色這麼奇特?竟然是白的?好厲害的烹煮方式啊!竟然可以把紅肉料理的變成像是雞肉一般的白肉,不簡單不簡單,這回來到法國總算是開眼界了,能在一般的小餐館裡看到這麼出神入化的技術,也算值回票價了,趕緊切個一塊來品嘗品嘗...嗯...它真的就是一塊雞肉(淚)...而且還是每次吃烤雞還炸雞時,跟搭乘 Boeing 738 一樣最讓我深痛惡絕的 - 雞 - 胸 - 肉 - 啊~~~~~
我的媽呀...千里迢迢跑來巴黎吃著一塊被精心烹調到有點過頭,偏硬就算了還一點雞味都沒有的雞胸肉啊~旁邊的薯條都比它還讓我更興奮呢,當下真的有那種很想要一頭往旁邊的大河馬屁股撞下去的衝動...
廚房似乎是被我們的呼天搶地驚動了,走出一位年輕的大姐,有可能是這家店的經理還老闆娘之類的,到桌邊來詢問我們是 What's Wrong 了,誰會好意思跟她說,我們拿著他們的菜單猜字謎猜錯了的這件事咧...只好將心酸或著這塊雞胸肉一同往肚裡吞啦。
這道菜的名稱是「Faux - Filet de Charolais 250g」,慘就慘在,我們不明瞭,前面那個「Faux」的意思,自以為不會是什麼重要說明的便胸有成竹地點了這道菜,錯在自己故作聰明呀~那個字就是指「山寨」的意思啊!這是在太容易讓人誤會啦!唉,這餐還不便宜咧,四個人吃合台幣差不多要 3000 塊,這在法國餐館也許不算貴啦,但是我如果這麼想吃雞胸肉的話,那不如就去旁邊肯德雞買不就好了?搞到最後還強顏歡笑的把盤子裡的東西全部掃光。
另外就是餐後的甜點啦,我們選了冰淇淋,它的特色便是一直急著趕下班,融化速度異常之快,不知道是杯子的溫度造成的還怎樣,我們就像是在搶救漏水一樣的水庫般的通通把它挖光吃光,口味是還不錯啦,濃純香呀~
會進這家餐廳是因為每天早上要出發行軍前總會經過它們口,駐足看了一下菜單,傻傻的突然就許了個總有一餐該吃它一下的願望,結果後來真的光顧後,卻難掩我們大失所望的心情,天啊~我好想要重按「Reset」鍵從新再點一次餐喔,我想吃牛排啊~~~~~
對了,餐廳網址在此:http://www.hippopotamus.fr/,如果真的想要去挑戰看看,或者證明我只是唬爛的人,也歡迎你們去吃吃看噢!
稍微進行了一個德法蜜月旅行的動作(十五)河馬餐廳Hippopotamus 完,待續
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