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Good mornig! 又是個歐洲的早晨,在這邊空氣比較好,連原本一早都要過敏個一下的我鼻子都好了呢!
昨晚的夜景今天變成小鎮風光了。
今天要去參觀捷克有名的啤酒品牌 - 皮爾森啤酒(Pilsner)的工廠,距離住的Gomel 飯店約有2小時多的車程。
這家啤酒廠,在網路上有找到一些介紹,不過一般正常狀況下,就算是台啤你也未必會想要一邊喝它一邊考究它的歷史吧?夠冰夠好喝就好了不是嗎?
到了之後,迎接我們的,是一組很巨大的棋盤,奇怪,這邊怎麼常常有巨人在下棋咧?
不過小兵怎麼是酒瓶造型的咧?用舊的模具做的嗎?
啤酒工廠的外觀。
很像磚仔窯的那兩根煙囪。
這面牆擺了好多啤酒呀哈哈~
在台灣卻是相對比較少喝到的品牌。
仿製古時製作啤酒的情形。
舊時生產啤酒的器具。
然後再聽一個小姐來為我們介紹這個品牌,這跟去金車酒廠或Asahi或Sapporo的流程挺像的。
載啤酒的揮掐。
啤酒的製作過程,我都有很專心聽唷!
不過他們這裡把現場弄得很乾淨,真不錯。
接著,是帶我們參觀在地底下陰冷的啤酒製造流程,溫度只有六度,當時我還只穿了件T恤,差點被冷死呀~~
這很像是電影裡面突然會衝殭屍出來的場景齁?
換個白平衡拍感覺就又不一樣了。
大酒桶,讓人很想要去站在上面滾滾看。
裡面的金黃色液體好像是前面第幾道而已的工序。
走在這一大堆桶子裡的感覺很酷,可惜超冷的。
接著,還讓我們一人喝一杯新鮮的啤酒耶~
喔~~整個人都活過來了!
古時候釀造啤酒的場景。
不可在廠區裡抽煙!
「發酵室」的意思。
然後我們今天是直接就在啤酒館裡的餐廳用餐。
好像在鳥籠裡吃飯的感覺。
硬邦邦的麵包,上面那些白白的顆粒是鹹到翻過去的鹽巴。
蔬菜湯,有點淡啦....
主菜是啤酒煮豬肉搭配....酸菜跟發糕...上面那幾片真的是很詭異的東西,說不是發糕,但是我吃起來就真的很像是泡了湯汁爛爛的發糕啊,而且台灣的發糕好吃,這裡的....
手工無花果餅乾~
好啦,說實在的,參觀酒廠大部份都是這樣子不是嗎?略微舉個馬將軍來意思意思...
(待續)
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