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我的心,還遺留在東海岸那純粹無瑕的藍天綠海中.....才怪!

一、春日部日本家庭料理

積稿嚴重,到了現在快要2月了,竟然還有去年吃過的餐廳還沒有寫出來,真的是荒廢到了一個極點,也愧對那些不知道為何看那篇20111231 稍微吃了個脫線牧場庭園餐廳看了一整個過年的朋友們,現在,為各位介紹個台東日本料理餐廳,叫做「春日部」。

沒錯,的確會有人聯想到『蠟筆小新』吧?很抱歉,這裡不是崎玉,也沒有紅蠍隊、更沒有春日部防衛隊,單單純純就是台東鬧區旁的一條巷子罷了,隔壁,是一家老屋改裝的咖灰館,看起來挺有Fu的那種。 

即便今日是2011年的最後一天,台東市區依然是沒有出現什麼爆多的人潮或者車潮,停車位也非常好找,搞不懂這兒的人都跑哪去了,是都去跨年了嗎? 

行前便已經先電話預約座位了,看網路介紹,似乎是一家人氣頗高的餐廳,小心為上,不過約定的時間抵達時,裡面座位尚空,看來是多慮了,但是再晚一點的話,恐怕就無法保證了,原因無他,看看店裡的牆壁上.... 

右上角簽名的是當地的立委候選人,林正盛導演想必大家都不陌生,後來果真他就出現在店裡,陳明章就是帶出金門王李炳輝後來卻鬧得不開心的那位歌手,舒國治鼎鼎大名聽過吧?還以為他只會現跡在台北而已咧....

另一邊牆上,則有張惠妹以及我們高雄市長陳菊,奇怪,花媽來這兒做啥?去鹿野玩飛行傘嗎? 其他幾位的簽名則難以辨識,恕我不一一列舉了,想來這家店不是菜色過人,要不然就是店主名聲響亮了,要不然怎麼會有這麼多名人來捧場呢?連那個前行政院長什麼游錫方方土的也才剛來拜訪過而已,店裡Menu上還特別交代,可以拍菜、拍你們自己,但就千萬不要亂去拍來用餐的名人,哇咧,敢情這裡是什麼台東的名人集散地不成?

嘖嘖...還是先點杯生啤來漱漱口吧。(青少年請勿飲酒)<=現在寫文章出現酒不附這段標語會被罰嗎?這是我一直以來的疑問,看其他人都有標說,但是話說回來,我也沒有逼那些看到這篇文章的人趕快去未成年飲酒還是酒後開車啊,他們要那樣揮灑青春哪是我們管得著的事? 那電視教人殺人、搶劫、墮胎、外遇、詐騙不就都該關一關了?

有了啤酒,那當然還要有下酒菜囉,各位觀眾!這是山葵漬章魚,好吃!與芥末一同拌抓,這章魚擁有甜味、鹹味、還有辛味,口感上脆脆的,味道夠重,拿來當下酒好菜,真是速配呀! 

另外在下酒好菜這邊進行了一個加碼的動作,「鹽漬烏賊」鼎鼎大名聽過吧?雖然其貌不揚,但是那被鹽醃到出湯而帶有濃稠特性的海味,正是催化我們多喝幾杯啤酒的聖品,您一定要試試!

炸了些魚、一份豬排,不過稍嫌沒特色,雖然豬排在菜單上被加註了「招牌」二字,不過要比起以前頂峰時期的勝博殿,還是遜色不少,甚至以前添永育還在時,它們的炸豬排也比這兒的強上不少。

胡蔴醬烏龍麵,是為我們點菜的老闆娘所推薦,果然所言不虛,烏龍麵很Q,醬汁也很夠味,吃起來有一種純粹的麵香混合在其中,一個人的話,來這邊單單吃一到這個就能挺滿足了,不過你回家會餓得很快就是了啦....

焗烤馬鈴薯,誰能夠抗拒得了這焗烤過後的香氣咧?曾經有一段時間對於焗烤的食物有點敬而遠之,原因為何不可烤了,但是我猜是被以前大學時代我們長榮地下美食街的難吃焗烤給嚇到的吧,哪有人焗烤裡面放的是三色豆炒飯的?搞得飯是飯、焗烤層是焗烤層,一點水乳交融的意義都蕩然無存了,幸好這些年吃了些不錯的,才漸漸又對這種料理方式重拾信心,有機會到台東去吃飯,又剛好來這家春日部吃的,放心點下去吧~ 

鮮炸廣島蚵蚵,蚵蚵,菜單上有蚵蚵耶蚵蚵,真是令人太興奮啦~尤其上面又註明是來自廣島的蚵蚵,更是讓人無法自拔,外形不似勝博殿那種比較渾圓的,而是較為平板的造型,但是吃起來一樣是多汁美味又不糙車呀~能夠在冬天是吃到調理得好的廣島牡蠣,是一件幸福的事。 

飛魚卵沙拉,真是意外,頭一樁看到這種在生菜上面覆上大量飛魚卵的料理,吃起來啵哩啵哩的,口感上非常特別,飛魚卵海味與洋蔥的微辛也意外的契合,超清爽的。 

另外烤了隻花魚,個頭兒挺大的,肉質也很細膩,不愧是店家推薦,之前看魚河岸三代目有提到,花魚其實很便宜,但是又非常好吃,深受年輕男女的歡迎,的確,很少吃到可以把花魚烤到爛掉的店家,今日有幸在這吃到這尾絕對不是來自東海岸的花魚,也不負他的大眾魚名號,令人滿足。 

意猶未盡,又上了一道炸物,這是「酥炸雞軟骨」,乍看之下沒有啥,但就是會讓大家停不下來的一直夾來吃,炸得恰恰好處,不會太老,也不會太軟爛,也沒有令人不奈的油耗味,反倒是瀝油動作非常確實的清爽。 

看,大家不由分說的一齊往這道菜進攻了呢。 

總算給我搶到一塊,沾點胡椒鹽,放進嘴裡,嚼呀嚼的,三兩下便盤底朝天,清潔溜溜了。 

最後,叫了幾塊烤年糕,年糕烤過後,刷上甜甜鹹鹹的醬汁,然後用海苔包著一同吃下。 

就讓這年糕來當做這一餐的Ending吧!雖然質樸,但就是有安定心神的作用。

結帳時,價錢約為一個人400多塊,並不便宜,近幾年來到東部遊玩,發現這裡的物價水平也漸漸與西部看齊了,想來是交通發達了,遊客多了,物價便也一起水漲船高了,沒辦法,出來混,總是要還的,幸好沒有說是那種又貴又難吃的就好了,百聞不如一見,有新哏可以讓我在網誌裡寫寫,便已心滿意足了。

店名:春日部日本家庭料理
地址:台東市中華路一段376巷37號
電話:089336558
時間:AM1130-PM0200 PM0530-PM1000
寵物:應該是不行,除非你是張惠妹或者陳菊

二、寶桑湯圓

日本料理吃了個飽飽,挺著個尖尖的肚子走出店外,心想這樣下去不行,會胖死啊!當下萌生了個想要趕快回飯店泡個溫泉蓋著棉被呼呼大睡的念頭,好羞愧啊!不過....

隔壁這家咖啡店看起來實在太正點了,下次有機會一定要來這兒坐坐,看裡面那不正是我夢寐以求的書牆嗎?我真是太容易被這種文藝青年風格吸引啦~~ 

=..=然後文藝青年就來這邊買湯圓了....

記得有一次,也是來台東跨年,這家寶桑湯圓外面的人龍實在讓我望之卻步,今年排隊的人少了點,決定衝了,沒多久就排到了啊~ 

唷?!年後準備要漲價咧....從一碗35元變成40元....什麼都變貴囉~賣麵粉的究竟是誰?為什麼要漲我們價?憑什麼~~~ 

所幸我們趁著它還是35元時買了兩碗,以後40塊錢...再說囉.... 

一碗份量小小的冰,卻有不少好料在裡頭,除了那Q到不行的湯圓之外,還有口感脆脆的脆圓,加上紅豆綠豆薏仁,相信不論是誰都會喜歡!(好啦,我知道有些人好像從來出甜食,像那個旺福的小民這一類的...)

寶桑看介紹說是台東平原的舊稱,其實這名稱聽起來比起台東這麼沒個性的稱呼不知道好上了個幾百倍,不知道為何要被改成現在這樣?人家雲林聽起來少說也比台西好聽不少,何苦台灣一定就要有台東南西北中發白咧?沒人解釋解釋南港為何在北港的北方嗎?(這典故我知道~)「走!到台東去!」跟「走!到寶桑去!」聽起來不覺得有差嗎?小小有感而發啦...

店名:寶桑湯圓
地址:台東縣台東市正氣路189號
電話:089328888
時間:PM0300-PM1130
寵物:不可

- 稍微吃了個春日部日本家庭料理+寶桑湯圓 完 -
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